スポンジケーキを水平スライス！100均スライサー補助具は食パンにも使える

スポンジケーキを手作りする時の悩みの一つ、真横スライスが綺麗にできない！

斜めったりガタガタになったり・・・。

そんな私のお助け補助具、スライサーエイドというものを100均キャンドゥで見つけました（セリアにもありました！）。
ナイフにセットして使う便利グッズです。

頻繁にお菓子を作る人も、お誕生日やクリスマスにたまーに作る人も、綺麗な断面作ってみませんか？

スポンジケーキをきれいにスライス

スポンジケーキを均一の厚さにスライスする製菓道具には「ルーラー」というものがあります。

細長く平べったい板状のものでクッキー生地を均一に伸ばすのに使ったりもしますが、正直何種類もの厚さの違うルーラーを用意するほどお菓子作りに取り組んでないので、そこまでは・・・なんですよね。

なので半分諦めとずぼらで「少々汚くてもまあいっかー」できてたわけですが、キャンドゥでこんなものを見つけました。

スライサーエイドという補助具。

JANコード：4991203189332
サイズ：縦5.3×横2.5×高さ4.6cm

110円なら試してみようってことで購入です。

スライサー補助具 100均キャンドゥ

ぱっと見、なんだかよくわからない道具ですが・・・。

上のボタンのようなものを押すと、溝の部分に隙間ができます。

その隙間にパン切り包丁などを挟んで使うもの。

溝は6mm間隔で5段階。

直径18cmのケーキを2枚に切るなら一番上かな。

3枚おろしなら2段目か3段目くらい。
スポンジの厚さにもよりますけど。

と、ここで判明した問題点！
いや、スライサーエイドの問題ではなく、パン切りナイフの問題なんですが・・・。

まあ、しょうがないので、スポンジを回しながらカットすることになりそうですね。

もちろん、円形のスポンジだけでなく角型スポンジやパウンド型でも使えるので、ムースケーキの台に使う薄いスポンジも簡単に作れますよ〜。

パンのスライスも得意です！

ウチではサンドイッチを作る時は食パンを半分にスライスしてたんですが、それが格段にやりやすくきれいにできるようになりました！

6枚切りの食パンのスライスはなかなか難しくて、穴が開くこともしばしば。

それが、あっという間にきれいな12枚切り。

パンの厚みとスライサー補助具の間隔が合わない時は、パンの下に薄いまな板などを敷いて微調整をしてます。

セリアにもあり

セリアにも色違いで同じものがありました。
セリアのはシックなグレージュカラー。

スライサーエイドまとめ

最初見た時はこんな単純なものできれいな断面になるんだろうか？って感じだったんですが、食パンをスライスしてみてこれはいけると確信。

手作りケーキの悩みがまた一つ解消されました。

110円で買えるお手軽補助具おすすめです。